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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorRINALDI, M. M.
dc.contributor.authorTHEBALDI, M. S.
dc.contributor.authorROCHA, M. S. da
dc.contributor.authorSANDRI, D.
dc.contributor.authorFELISBERTO, A. B.
dc.date.accessioned2026-04-29T01:31:56Z-
dc.date.available2026-04-29T01:31:56Z-
dc.date.created2026-04-28
dc.date.issued2013
dc.identifier.citationIrriga, Botucatu, v. 18, n. 1, p. 59-72, 2013.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1186468-
dc.descriptionObjetivou-se estudar a conservação pós-colheita sob condição ambiente de tomates de mesa da cv. Dominador, irrigado por gotejamento superficial e subsuperficial com diferentes qualidades de água. O experimento foi realizado em Anápolis, GO entre julho e outubro de 2009, com delineamento em blocos casualizados, combinando os seguintes tratamentos: A1 água residuária de abate bovino, A2 - fertirrigação convencional e A3 - água natural de um córrego e tipo de gotejamento: I1- superficial e I2- subsuperficial, com quatro repetições. Os frutos foram mantidos por 21 dias em temperatura média de 27 ºC e umidade relativa de 60%. No início do armazenamento (dia zero) e aos 7, 14 e 21 dias analisou-se o pH, acidez titulável, sólidos solúveis, açúcar total e perda de massa fresca. Em todos os tratamentos ocorreu elevação de pH e sólidos solúveis e redução de acidez titulável, enquanto que o açúcar total não apresentou regularidade entre os diferentes dias e tratamentos. A partir do sétimo dia de armazenamento a perda de massa fresca foi considerada acima do aceitável comercialmente, sendo que a maior perda ocorreu no tratamento com irrigação por gotejamento superficial e fertirrigação convencional.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titleQualidade pós-colheita do tomate irrigado por diferentes sistemas de irrigação e qualidades de água.
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.thesagroPós-Colheita
dc.subject.thesagroTomate
dc.subject.thesagroSistema de Irrigação
dc.description.notestítulo em inglês: Postharvest quality of the tomato irrigated by different irrigationsystems and water qualities.
riaa.ainfo.id1186468
riaa.ainfo.lastupdate2026-04-28
dc.contributor.institutionMARIA MADALENA RINALDI, CPAC; MICHAEL SILVEIRA THEBALDI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; MARCO SATHLER DA ROCHA, INSTITUTO BRASÍLIA AMBIENTAL; DELVIO SANDRI, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; ALBERTO BATISTA FELISBERTO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GOIÁS.
Aparece en las colecciones:Artigo em periódico indexado (CPAC)

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