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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorTONI, S. de
dc.contributor.authorOLIVEIRA, J. B. de
dc.contributor.authorTONIETTO, J.
dc.contributor.authorPEREIRA, G. E.
dc.date.accessioned2026-05-04T15:48:46Z-
dc.date.available2026-05-04T15:48:46Z-
dc.date.created2026-05-04
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 18., 2025, Bento Gonçalves. Anais [...]. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2026. 28 p. (Embrapa Uva e Vinho. Eventos técnicos & científicos, 4). p. 28.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1186580-
dc.descriptionAs vinícolas da região dos Campos de Cima da Serra estão se preparando para solicitar o registro para uma denominação de origem (DO). A uva ‘Chardonnay’ é bastante cultivada na região, sendo importante para vinhos espumantes e vinhos tranquilos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e as características físico-químicas de uvas ‘Chardonnay’ produzidas na região, para vinhos brancos tranquilos, nas safras 2023 e 2024.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectParâmetros enológicos
dc.subjectIndicação geográfica
dc.titleCaracterização físico-química de uvas ‘Chardonnay’ produzidas na região dos Campos de Cima da Serra.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroUva
riaa.ainfo.id1186580
riaa.ainfo.lastupdate2026-05-04
dc.contributor.institutionSUÉLI DE TONI, EMBRAPA UVA E VINHO; JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA, EMBRAPA UVA E VINHO; JORGE TONIETTO, CNPUV; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV.
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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