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dc.contributor.authorMARIN, D. R.
dc.contributor.authorHOSHINO, R. T.
dc.contributor.authorCAÇÃO, S. M. B.
dc.contributor.authorMARIN, S. R. R.
dc.contributor.authorNEPOMUCENO, A. L.
dc.contributor.authorMERTZ-HENNING, L. M.
dc.date.accessioned2026-07-17T17:54:15Z-
dc.date.available2026-07-17T17:54:15Z-
dc.date.created2026-07-17
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationIn: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA, 40., 2026, Londrina. Resumos expandidos [...]. Londrina: Embrapa Soja, 2026. p. 291-295. trabalho 55. (Embrapa Soja. Eventos técnicos & científicos, 7). RPS 2026.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1188390-
dc.descriptionA soja é uma das principais commodities agrícolas globais, amplamente utilizada nas indústrias alimentícia, de ração animal, química, farmacêutica e de biocombustíveis, devido à sua elevada composição de proteínas, óleo e carboidratos. O óleo de soja é composto principalmente pelos ácidos graxos palmítico, esteárico, oleico, linoleico e linolênico, sendo aproximadamente 85% insaturados (Combs; Bilyeu, 2019). Apesar dos benefícios nutricionais dos ácidos graxos insaturados, os poli-insaturados, como os ácidos linoleico e linolênico, apresentam maior suscetibilidade à oxidação, comprometendo a estabilidade e a qualidade dos produtos (Derbyshire et al., 2023).
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titleSilenciamento do gene FAD2 via CRISPR visando a obtenção de soja com alto teor de ácido oleico.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroBiotecnologia
dc.subject.thesagroSoja
dc.subject.nalthesaurusBiotechnology
dc.subject.nalthesaurusSoybeans
riaa.ainfo.id1188390
riaa.ainfo.lastupdate2026-07-17
dc.contributor.institutionDANIEL ROCKENBACH MARIN; RODRIGO THIBES HOSHINO; SANDRA MARIA BELLODI CAÇÃO; SILVANA REGINA ROCKENBACH MARIN; ALEXANDRE LIMA NEPOMUCENO, CNPSO; LILIANE MARCIA MERTZ HENNING, CNPSO.
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPSO)

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