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Título: Rendimento de amido por métodos direto e indireto em genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz).
Autor: COSTA, T. T.
SOUSA, D. F. de
FRANCO, L. J. D.
ARAUJO NETO, R. B. de
Afiliación: THAYANNE TORRES COSTA, ESTAGIÁRIA/ CPAMN; DEUSELENHA FERREIRA DE SOUSA, ESTAGIÁRIA/ CPAMN; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; RAIMUNDO BEZERRA DE ARAUJO NETO, CPAMN.
Año: 2025
Referencia: In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 10., 2024, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2025. p. 53. (Embrapa Meio-Norte. Eventos técnicos & científicos, 2).
Descripción: A forma mais justa para precificar uma carga de mandioca é por meio do rendimento em fécula, em que são exigidos métodos rápidos e precisos devido à alta quantidade de lotes na colheita e perecibilidade das raízes. As fecularias quantificam o teor de amido por meio do peso específico das raízes frescas, método indireto. Esse método foi aplicado para a coleção de 52 genótipos mantidos na Embrapa Meio-Norte, em três blocos, totalizando 156 parcelas e 16 plantas por parcela, determinando-se o peso específico para uma amostra por parcela.
Thesagro: Fécula
Matéria Seca
Palabras clave: Cultivar
Tipo de Material: Resumo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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