Título:	Rendimento de amido por métodos direto e indireto em genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz).
Autoria:	COSTA, T. T. SOUSA, D. F. de FRANCO, L. J. D. ARAUJO NETO, R. B. de
Afiliação:	THAYANNE TORRES COSTA, ESTAGIÁRIA/ CPAMN; DEUSELENHA FERREIRA DE SOUSA, ESTAGIÁRIA/ CPAMN; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; RAIMUNDO BEZERRA DE ARAUJO NETO, CPAMN.
Ano de publicação:	2025
Referência:	In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 10., 2024, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2025. p. 53. (Embrapa Meio-Norte. Eventos técnicos & científicos, 2).
Conteúdo:	A forma mais justa para precificar uma carga de mandioca é por meio do rendimento em fécula, em que são exigidos métodos rápidos e precisos devido à alta quantidade de lotes na colheita e perecibilidade das raízes. As fecularias quantificam o teor de amido por meio do peso específico das raízes frescas, método indireto. Esse método foi aplicado para a coleção de 52 genótipos mantidos na Embrapa Meio-Norte, em três blocos, totalizando 156 parcelas e 16 plantas por parcela, determinando-se o peso específico para uma amostra por parcela.
Thesagro:	Fécula Matéria Seca
Palavras-chave:	Cultivar
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPAMN)