Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1189177
Registro completo de metadatos
Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorARAÚJO, R. L. M.
dc.contributor.authorNUNES, L. K. da S.
dc.contributor.authorSOUSA, D. F. de
dc.contributor.authorFRANCO, L. J. D.
dc.contributor.authorHASHIMOTO, J. M.
dc.date.accessioned2026-08-15T21:38:47Z-
dc.date.available2026-08-15T21:38:47Z-
dc.date.created2026-08-14
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 11., 2025, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2026. p. 25. (Embrapa Meio-Norte. Eventos técnicos & científicos, 3).
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1189177-
dc.descriptionEm 2023, produziram-se no mundo 9,78 milhões de toneladas de grãos de feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp.], que representaram 10,78% do total de pulses produzidas. O Brasil foi responsável por 4,48% do total mundial de grãos de feijão-caupi produzidos. Essa pulse é estratégica por tolerar deficiência hídrica e altas temperaturas, condições em que outras pulses não subsistem, tem também melhor balanço proteico/energético e apresenta margens para a biofortificação proteica e de elementos minerais. Os grãos de quatro cultivares de feijão-caupi foram descorticados e determinaram-se os teores proteicos (Kjeldahl) em base seca e de elementos minerais por espectrofotometria de absorção atômica por chama em cada fração (tegumentos e cotilédones).
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectProteínas
dc.subjectMinerais
dc.titleComposição química e rendimento em cotilédones de novas cultivares de feijão-caupi.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroVigna Unguiculata
riaa.ainfo.id1189177
riaa.ainfo.lastupdate2026-08-14
dc.contributor.institutionRUAN LUCA MENDES ARAÚJO, BOLSISTA/ CPAMN; LUCAS KAWAN DA SILVA NUNES, ESTAGIÁRIO/ CPAMN; DEUSELENHA FERREIRA DE SOUSA, BOLSISTA/ CPAMN; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN.
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

Ficheros en este ítem:
Fichero TamañoFormato 
Composicao25AnaisXIJornadaCientificaETC3.pdf788,2 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace