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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1189190Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | BARBOSA, N. C. S. | |
| dc.contributor.author | NABESHIMA, E. H. | |
| dc.contributor.author | ROCHA, M. de M. | |
| dc.contributor.author | HASHIMOTO, J. M. | |
| dc.date.accessioned | 2026-08-15T21:39:25Z | - |
| dc.date.available | 2026-08-15T21:39:25Z | - |
| dc.date.created | 2026-08-14 | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.identifier.citation | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 11., 2025, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2026. p. 33. (Embrapa Meio-Norte. Eventos técnicos & científicos, 3). | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1189190 | - |
| dc.description | Há grande variabilidade na coloração dos tegumentos de grãos entre os genótipos de feijão-caupi (Vigna unguiculata), de branca à preta, e várias cores intermediárias, e estas se enquadram na classe comercial Cores (CCC) composta por dez subclasses, que variam de bege-claro, esverdeado, vinho e azul-escuro a cores intermediárias entre essas. As subclasses comerciais sempre-verde e canapu são as mais apreciadas no Semiárido do Brasil, mas escurecem mais intensamente devido à foto-oxidação. Grãos de 20 genótipos da CCC foram produzidos nas áreas experimentais C1 e C3 da Embrapa Meio-Norte e colhidos em 23/08/2022. Avaliou-se a alteração da cor desses grãos no armazenamento. Utilizaram-se um colorímetro digital e recipiente apropriado para as leituras. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Luminosidade | |
| dc.subject | Diferença de cor | |
| dc.subject | Tonalidade | |
| dc.title | Escurecimento de grãos de linhagens de feijão-caupi da classe Cores durante o armazenamento. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Colorimetria | |
| dc.subject.thesagro | Tegumento | |
| riaa.ainfo.id | 1189190 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2026-08-14 | |
| dc.contributor.institution | NOEMIA CRISTINY SILVA BARBOSA; ELIZABETH HARUMI NABESHIMA, INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN. | |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPAMN)  | |
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|---|---|---|---|
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