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Título: Qualidade pós-colheita de uva ' Superior Seedless' submetida à aplicação pré-colheita de revestimentos.
Autoria: LIMA, M. A. C. de
BÁEZ-SAÑUDO, R.
TRINDADE, D. C. G. da
SANTOS, P. de S.
SANTOS, A. C. N. dos
AZEVEDO, S. S. N.
PAES, P. de C.
Afiliação: MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA.
Ano de publicação: 2006
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 19., 2006, Cabo Frio. Frutas do Brasil: saúde para o mundo: palestras e resumos. Cabo Frio : SBF; UENF; UFRRJ, 2006.
Páginas: p. 423.
Conteúdo: Observou-se aumento linear nos teores dos compostos fenólicos.
Thesagro: Pós-colheita
Uva
Armazenamento
Conservação
Vitis Vinifera
NAL Thesaurus: Vitis
Grapes
Storage
Palavras-chave: Perda de água
Uvas apirênicas
Uva sem sementes
Postharvest
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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