Título:	Determinação do potencial de armazenamento em cultivares de alho.
Autoria:	OLIVEIRA, C. M. de MOTA, J. H. YURI, J. E. SOUZA, R. J. de RESENDE, G. M. de
Afiliação:	GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA.
Ano de publicação:	2002
Referência:	Horticultura Brasileira, Brasília, df, v. 20, n. 2, jul. 2002.
Conteúdo:	Com o objetivo de determinar o potencial de armazenamento de quatro cultivares de alho com e sem toalete, foi conduzido experimento no galpão de armazenamento do setor de Olericultura da Universidade Federal de Lavras (MG), em delineamento inteiramente ao acaso com quatro repetições, em parcelas subdivididas. Avaliou-se a perda de massa e o índice de chochamento das plantas. Concluiu-se que as perdas de massa ao final do armazenamento foram reduzidas à medida que se colheram bulbos mais desenvolvidos, em estádio avançado de maturação e que os bulbos armazenados sem a pratica de toalete foi fator determinante para a redução da porcentagem de bulbilhos chochos ao final de 180 dias de armazenamento.
Thesagro:	Alho Allium Sativum Armazenamento Colheita Variedade
NAL Thesaurus:	garlic harvesting storage
Palavras-chave:	Perda de massa Variety Mass loss
Notas:	Suplemento 2. Edição dos Anais do 42 Congresso Brasileiro de Olericultura; 11 Congresso Latino Americano de Horticultura, Uberlândia, jul. 2002.
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)