Tratamentos pós-colheita com 1-metilciclopropeno em manga 'Tommy Atkins': efeito de doses e número de aplicações.

LIMA, M. A. C. de; SILVA, A. L. da; AZEVEDO, S. S. N.; SANTOS, P. de S.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	LIMA, M. A. C. de	pt_BR
dc.contributor.author	SILVA, A. L. da	pt_BR
dc.contributor.author	AZEVEDO, S. S. N.	pt_BR
dc.contributor.author	SANTOS, P. de S.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-09T19:46:41Z	-
dc.date.available	2011-04-09T19:46:41Z	-
dc.date.created	2006-06-23	pt_BR
dc.date.issued	2006	pt_BR
dc.identifier.citation	Revista Brasileira de Fruticultura, v. 28, n. 1, p. 64-68, abr. 2006.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/128551	pt_BR
dc.description	Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar a eficiência de tratamentos com 1-MCP sobre a conservação da manga ‘Tommy Atkins’, reconhecendo doses e número de aplicações. Os frutos foram colhidos no estádio de maturação 2, em pomar comercial localizado em Petrolina, Pernambuco. No primeiro experimento, foram testados: 1. doses (0; 600; 1.200 e 2.400 nL L -1 ), aplicadas a 25ºC; e 2. tempo de armazenamento (0; 2; 4; 7; 9; 10 e 11 dias), em temperatura ambiente (26,7±2,0ºC). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em fatorial 4 x 7 (doses de 1-MCP x tempo de armazenamento), com 4 repetições. No segundo experimento, foram estudados: 1. doses e número de aplicações (controle, uma aplicação de 900 nL L -1 , uma aplicação de 1.200 nL L-1 e duas aplicações de 900 nL L -1 ); e 2. tempo de armazenamento (0; 7; 15; 18; 20; 22; 25 e 26 dias), sendo os frutos mantidos refrigerados (11,0±1,6ºC e 88±7% UR) até o 15º dia e, então, transferidos para temperatura ambiente (26,3±2,1ºC e 44±6% UR). Neste experimento, o delineamento foi inteiramente casualizado, em fatorial 4 x 8 (dose e número de aplicações de 1-MCP x tempo de armazenamento), com 4 repetições. A primeira ou única aplicação ocorreu no dia da colheita e a segunda, no 14º dia. O 1-MCP afetou essencialmente a firmeza da polpa, sendo 1.200 nL L-1 a dose mais eficiente no retardo do amaciamento. A realização de uma aplicação de 1.200 nL L -1 ou duas de 900 nL L -1 , sob refrigeração, resultou em efeitos praticamente equivalentes. Porém, as alterações logísticas promovidas por uma única aplicação são menores.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Amadurecimento	pt_BR
dc.subject	Firmeza de polpa	pt_BR
dc.subject	Inibidor de etileno	pt_BR
dc.subject	Vida útil	pt_BR
dc.subject	Tommy Atkins	pt_BR
dc.title	Tratamentos pós-colheita com 1-metilciclopropeno em manga 'Tommy Atkins': efeito de doses e número de aplicações.	pt_BR
dc.type	Artigo de periódico	pt_BR
dc.date.updated	2018-05-30T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Manga	pt_BR
dc.subject.thesagro	Variedade	pt_BR
dc.subject.thesagro	Pós-Colheita	pt_BR
dc.subject.nalthesaurus	Mangoes	pt_BR
riaa.ainfo.id	128551	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2018-05-30 -03:00:00	pt_BR
dc.contributor.institution	MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA	pt_BR
dc.contributor.institution	ADRIANE LUCIANA DA SILVA, ROHM AND HAAS QUÍMICA LTDA	por
dc.contributor.institution	SUELLEN SORAIA NUNES AZEVEDO, UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO	por
dc.contributor.institution	POLYANE DE SÁ SANTOS, UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO.	por
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CPATSA)

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