Título:	Colheita, manuseio pos-colheita e qualidade mercadologica de uvas de mesa.
Autoria:	CHOUDHURY, M. M.
Afiliação:	MOHAMMAD MENHAZUDDIN CHOUDHURY, CPATSA.
Ano de publicação:	2000
Referência:	In: LEAO, P. C. de S.; SOARES, J. M. (Ed.). A viticultura no Semi-Árido brasileiro. Petrolina: Embrapa Semi-Arido, 2000.
Páginas:	cap. 13, p. 347-368.
Conteúdo:	ANTES DA COLHEITA; PONTO DE MATURAÇÃO DA UVA PARA COLHEITA; COLHEITA; EMBALAGEM NO "PACKING HOUSE"; PRÉ-RESFRIAMENTO E CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA; ATRIBUTOS DE QUALIDADE MERCADOLÓGICA; CLASSIFICAÇÃO.
Thesagro:	Uva Colheita Conservação Embalagem Mercado Pós-Colheita Qualidade
NAL Thesaurus:	grapes
Palavras-chave:	Uva de mesa Harvest Postharvest Quality Market Package Conservation
Tipo do material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro científico (CPATSA)