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Título: Agregação de valor ao fruto do imbuzeiro pelos pequenos agricultores familiares do Nordeste semi-arido.
Autoria: CAVALCANTI, N. de B.
RESENDE, G. M. de
BRITO, L. T. de L.
Afiliação: NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; LUIZA TEIXEIRA DE LIMA BRITO, CPATSA.
Ano de publicação: 2002
Referência: In: SIMPOSIO LATINO-AMERICANO SOBRE INVESTIGACAO E EXTENSAO EM SISTEMAS AGROPECUARIOS, 5.; ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUCAO, 5., 2002, Florianopolis. Cadernos de resumos... Florianopolis, 2002.
Páginas: p. 347.
Conteúdo: O umbuzeiro (SpondiastuberosaArr. Cam.) é uma das fruteira nativa que mais se destaca quanto a possibilidade de ser explorada pelos pequenos agricultores familiares da região semi-áridado Nordeste para o processamento de doces e outros derivados.
Thesagro: Umbu
Recurso natural
Agricultura Familiar
Pequeno Produtor
Spondias Tuberosa
Agregação de Valor
NAL Thesaurus: Spondias
Social impact
Limited resource farmers
Palavras-chave: Nordeste
Regiao semi-arida
Colheita do umbu
Planta da Caatinga
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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