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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Semiárido - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2002
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: ANJOS, J. B. dos
CAVALCANTI, N. de B.
COSTA, E. O.
Additional Information: JOSE BARBOSA DOS ANJOS, CPATSA
NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA.
Title: Suco de umbu (Spondias tuberosa Arruda): uma alternativa econômica para a agricultura familiar no semi-árido.
Publisher: In: SEMANA INTERNACIONAL DA FRUTICULTURA, FLORICULTURA E AGROINDÚSTRIA. 9.,; SIMPÓSIO DE INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS E GERENCIAIS, 2., 2002, Fortaleza. Frutal 2002. Fortaleza : Embrapa Agroindústria Tropical; Instituto Frutal; SINDIFRUTA, 2002.
Language: pt_BR
Keywords: Semi-árido.
Description: O crescente interesse dos consumidores por frutos tropicais, aliado ao número cada vez maior de pequenas indústrias de processamento de frutas para produção de polpa, poderá tornar os produtos derivados do umbuzeiro, um rentável negócio agrícola.
Thesagro: Agricultura Familiar
Fruto
Umbu.
Spondias Tuberosa
Suco
NAL Thesaurus: Juices.
Fruits
Data Created: 2002-10-23
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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