Title:	Alterações físico-químicas da água de coco durante o desenvolvimento do fruto.
Authors:	SOUZA, S. O. de ASSIS, J. S. de MORAES, P. L. D. de MENDONÇA, C. E. S.
Affiliation:	JOSTON SIMÃO DE ASSIS, CPATSA.
Date Issued:	2002
Citation:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 17., 2002, Belém, PA. Anais... Belém, PA: SBF, 2002.
Description:	O presente trabalho teve como objetivo estudar as alterações físico-químicas que ocorrem na água do fruto do coqueiro anão, ao longo do seu desenvolvimento, de modo a possibilitar a determinação do estádio de desenvolvimento mais adequado para a colheita de frutos que são destinados ao fornecimento de água para consumo ao natural ou para o envasamento industrial.
Thesagro:	Água de Coco Coco Fruto
Keywords:	Desenvolvimento Alteração físico-química Envasamento industrial
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)