Título:	Associação de filmes plásticos e refrigeração na conservação de mangas 'Tommy Atkins'.
Autoria:	ASSIS, J. S. de ROSA NETO, J. N. SANTOS, A. E. O. dos CAYRES, P. S. M. MENDONÇA, O. R BATISTA, P. F.
Afiliação:	JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA JOSAPHA NUNES ROSA NETO, UNEB ANA ELISA OLIVEIRA DOS SANTOS, CEFET - Petrolina-PE PAULA SANCHO MAGALHÃES CAYRES, UNEB OZEAS ROBERTO MENDONÇA, UNEB PATRÍCIO FERREIRA BATISTA, UNEB.
Ano de publicação:	2007
Referência:	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 2., 2007, Viçosa, MG. Palestras e resumos... Viçosa, MG: UFV, 2007.
Páginas:	p. 319.
Conteúdo:	Este trabalho objetivou avaliar alguns parâmetros de qualidade de mangas armazenadas sob refrigeração e revestidas por filmes plásticos.
Thesagro:	Armazenamento Conservação Manga Pós-Colheita Refrigeração Variedade
NAL Thesaurus:	Mangoes
Palavras-chave:	Tommy Atkins Filme plástico
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)