Título:	Utilização de biofilmes na conservação pós-colheita de mangas 'Tommy Atkins'.
Autoria:	ROSA NETO, J. N. ASSIS, J. S. de SANTOS, A. E. O. dos CAYRES, P. S. M. MEDONÇA, O. R. de BATISTA, P. F.
Afiliação:	JOSAPHA NUNES ROSA NETO, UNEB JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA ANA ELISSA OLIVEIRA DOS SANTOS, CEFET - Petrolina-PE PAULO SANCHO MAGALHÃES CAYRES, UNEB OZAEAS ROBERTO DE MENDONÇA, UNEB PATRICIO FERREIRA BATISTA, UNEB.
Ano de publicação:	2007
Referência:	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 2., 2007, Viçosa, MG. Palestras e resumos... Viçosa, MG: UFV, 2007.
Páginas:	p. 329.
Conteúdo:	Tecnologia de Pós-colheita.
Thesagro:	Biofilme Conservação Manga Pós-Colheita Variedade
NAL Thesaurus:	Mangoes
Palavras-chave:	Fecula de mandioca Revistimento biodegradavel
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)