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dc.contributor.authorAZOUBEL, P. M.pt_BR
dc.contributor.authorBARBOSA JÚNIOR, J. L.pt_BR
dc.contributor.authorMURR, F. E. X.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2004-08-19pt_BR
dc.date.issued2003pt_BR
dc.identifier.citationHorticultura Brasileira, v. 21, n. 2, 2003.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/153958pt_BR
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi estudar e ajustar matematicamente a cinética de secagem de tomate cereja utilizando o modelo difusional (segundo lei de Fick).pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectTomate cerejapt_BR
dc.subjectDifusividadept_BR
dc.titleEstudo da cinética da secagem de tomate cereja.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-09-05T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroTomatept_BR
dc.subject.thesagroLycopersicon Esculentumpt_BR
dc.subject.thesagroSecagempt_BR
dc.subject.nalthesaurusDryingpt_BR
dc.subject.nalthesaurusTomatoespt_BR
dc.description.notesSuplemento 1. Edição de Resumos expandidos e palestras do 43. Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003. Publicado também o resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 21, n. 2, p. 394, jul. 2003.pt_BR
riaa.ainfo.id153958pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-09-05pt_BR
dc.contributor.institutionPATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSApt_BR
dc.contributor.institutionJOSÉ LUCENA BARBOSA JÚNIOR, UNICAMPpor
dc.contributor.institutionFERNANDA ELIZABETH XIDIEH MURR, UNICAMP.por
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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