Title:	Uso de métodos destrutivos e não-destrutivos para avaliação do amaciamento de melão Galia 'Solar King' sob influência de atmosfera modificada e 1 - metilciclopropeno.
Authors:	LIMA, M. A. C. de BISCEGLI, C. I. ALVES, R. E. FILGUEIRAS, H. A. C.
Affiliation:	MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Date Issued:	2003
Citation:	Horticultura Brasileira, Brasilia, DF, v. 21, n. 2, 2003.
Description:	O objetivo deste estudo foi avaliar o amaciamento da polpa (através da firmeza e de imagens de tomografia de ressonância magnética e a formação da região de abscisão do pedúnculo de melão Galia Solar King sob a influência de atmosfera modificada (AM) e 1-MCP. A perda de massa foi menor nos frutos submetidos a AM e AM + 1-MCP.
Thesagro:	Cucumis Melo Melão Variedade
NAL Thesaurus:	Melons
Keywords:	Firmeza da polpa Tomografia de ressonância magnética Abscisão penduncular
Notes:	Suplemento. Edição de resumos expandidos e palestras do 43. Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)