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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCAVALCANTI, N. de B.
dc.contributor.authorRESENDE, G. M. de
dc.contributor.authorBORGES, S. V.
dc.contributor.authorPINTO, P. R.
dc.contributor.authorBRITO, L. T. de L.
dc.date.accessioned2018-05-11T00:35:32Z-
dc.date.available2018-05-11T00:35:32Z-
dc.date.created2005-02-20
dc.date.issued2001
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTS, 4., 2001, Campinas. Livro de resumos... Campinas: UNICAMP, 2001.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/155437-
dc.descriptionEste trabalho teve corno objetivo produzir e avaliar sensorialmente, o xilopódios de plãntulas de imbuzeiro aos 120 dias de crescimento em três formas de apresentação para consumo.
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBioma Caatinga
dc.titleFormas alternativas para o consumo do xilopódio do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arr. Cam.).
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.date.updated2018-05-11T00:35:32Zpt_BR
dc.subject.thesagroUmbu
dc.subject.thesagroConserva
dc.subject.thesagroPicles
dc.subject.thesagroProcessamento
dc.subject.thesagroSpondias Tuberosa
dc.subject.thesagroXilopódio
dc.subject.nalthesaurusSpondias
dc.format.extent2p. 241.
riaa.ainfo.id155437
riaa.ainfo.lastupdate2018-05-10
dc.contributor.institutionNILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; LUIZA TEIXEIRA DE LIMA BRITO, CPATSA.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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