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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorAZOUBEL, P. M.pt_BR
dc.contributor.authorLOURA, S. M. A.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, E. E. A.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T20:24:02Z-
dc.date.available2011-04-09T20:24:02Z-
dc.date.created2005-11-18pt_BR
dc.date.issued2005pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Resumos... Campinas: SBCTA : UNICAMP, 2005.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/156404pt_BR
dc.descriptionO presente trabalho teve como objetivo a formulação de néctar de manga ?Palmer? utilizando a metodologia da superfície de resposta.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectVariedade Palmerpt_BR
dc.titleMetodologia da superfície de resposta aplicada à formulação de néctar de manga 'Palmer'.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2020-01-29T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroMangapt_BR
dc.subject.thesagroMétodopt_BR
dc.subject.thesagroNéctarpt_BR
dc.subject.thesagroProcessamentopt_BR
dc.subject.nalthesaurusMangoespt_BR
riaa.ainfo.id156404pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2020-01-29 -02:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionPATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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