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Título: Desempenho e composição do leite de cabras leiteiras recebendo dietas com níveis crescentes de feno de flor de seda (Calotropis procera Ait. R. Br.).
Autor: PEREIRA, G. F.
ARAUJO, G. G. L. de
MEDEIROS, A. N. de
LIMA, G. F. da C.
FONSECA, F. das C. E. da
GRACINDO, A. P. A. C.
FERNANDES JÚNIOR, F. C.
Afiliación: GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA.
Año: 2006
Referencia: In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 4.; SIMPÓSIO NORDESTINO SE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 10.; SIMPÓSIO DE PRODUÇÃO ANIMAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO, 1., 2006, Petrolina. Anais... Petrolina: SNPA; Embrapa Semi-Árido, 2006.
Descripción: Objetivou-se avaliar a utilização do feno de Flor de Seda (Calotropis procera Ait.Br.) em diferentes níveis (0, 18, 36, 54 e 72%) de substituição ao concentrado, sobre o desempenho e composição do leite de cabras leiteiras. Utilizou-se cinco cabras multíparas com aproximadamente 102 dias de média de lactação no início do experimento, pesando em média 46 kg. O delineamento utilizado foi o quadrado latino 5 x 5. Cada período teve duração de 13 dias (10 de adaptação dos animais às dietas e três para colheita de dados). As cabras foram ordenhadas manualmente duas vezes ao dia (06:00hs), sendo realizado o controle leiteiro através de pesagem individual do leite (kg/dia) nos três dias de cada período experimental. A produção de leite corrigida para 4% de gordura (1,06 kg/dia), os teores médios de gordura (2,57%), proteína total (2,60%), lactose (3,69%), extrato seco desengordurado (7,09%) e pH (6,64) do leite não foram afetados pelos diferentes níveis de feno de Flor de Seda. Já as análises de produção de leite (1,35 kg/dia) e densidade apresentaram diferença significativa (P<0,05) pelo teste de Tukey.
Thesagro: Cabra Leiteira
Lactação
Feno
Dieta
Metabolismo
Custo de Produção
Nitrogênio não Protéico
NAL Thesaurus: Dairy goats
Milk composition
Lactation
Palabras clave: Caprinocultura de leite
NNP
Tipo de Material: Parte de livro
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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