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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/159061
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | SANTOS, A. C. N. dos | pt_BR |
dc.contributor.author | LIMA, M. A. C. de | pt_BR |
dc.contributor.author | PAES, P. de C. | pt_BR |
dc.contributor.author | TRINDADE, D. C. G. da | pt_BR |
dc.contributor.author | SILVA, A. L. da | pt_BR |
dc.contributor.author | SOUZA, S. O. de | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2019-05-21T00:45:57Z | - |
dc.date.available | 2019-05-21T00:45:57Z | - |
dc.date.created | 2007-07-05 | |
dc.date.issued | 2006 | |
dc.identifier.citation | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO, 1., 2006, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2006. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/159061 | - |
dc.description | O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação pós-colheita de Aminoetoxivinilglicina (AVG) em manga Tommy Atkins armazenada sob temperatura ambiente (23,3 ± 1,9ºC e 52 ± 6% UR) e avaliada aos 0, 3, 6, 8, 10, 11 e 12 dias. Os frutos foram submetidos à imersão, durante 2 minutos, em solução contendo AVG, nas concentrações de 0 (controle), 200, 400 e 800 µg g-1. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 4x7 (doses de AVG x tempo de armazenamento), com 4 repetições, correspondendo cada uma a 4 frutos. Nas concentrações testadas, o AVG não foi eficiente em atrasar os eventos da maturação associados ao amaciamento da polpa, mudanças nos pigmentos e acúmulo de sólidos solúveis. Contudo, a aplicação pós-colheita de 200 mg g-1 resultou em frutos com menor perda de massa, maior acidez titulável e melhor aparência. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Semi-Árido. Documentos, 197). | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Tommy Atkins | pt_BR |
dc.subject | Temperatura ambiente | pt_BR |
dc.subject | Aminoetoxivinilglicina | pt_BR |
dc.subject | AVG | pt_BR |
dc.title | Aplicação pós-colheita de aminoetoxivinilglicina (AVG) em manga Tommy Atkins armazenada em temperatura ambiente. | pt_BR |
dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2019-05-21T00:45:57Z | |
dc.subject.thesagro | Armazenamento | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Manga | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Pós-Colheita | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Variedade | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Mangoes | pt_BR |
dc.format.extent2 | p. 33-38. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 159061 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2019-05-20 | |
dc.contributor.institution | ANA CRISTINA NASCIMENTO DOS SANTOS, UPE | pt_BR |
dc.contributor.institution | MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA | pt_BR |
dc.contributor.institution | PRISSILA DE C. PAES, UPE | pt_BR |
dc.contributor.institution | DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA | pt_BR |
dc.contributor.institution | ADRIANE LUCIANA DA SILVA, UFPB | pt_BR |
dc.contributor.institution | SANDRA O. DE SOUZA, UFV. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CPATSA)![]() ![]() |
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