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dc.contributor.authorAZOUBEL, P. M.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, E. E. A.pt_BR
dc.contributor.authorLOURA, S. M. A.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T20:36:15Z-
dc.date.available2011-04-09T20:36:15Z-
dc.date.created2007-11-22pt_BR
dc.date.issued2007pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA : Unicamp/FEA, 2007.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/159626pt_BR
dc.descriptionDe acordo com os padrões estabelecidos pela legislação, é possível obter néctar de manga ?Manzanillo?, utilizando as menores concentrações de açúcar testadas neste estudo e concentrações de polpa de 50%.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectManzanillopt_BR
dc.titleOtimização da formulação de néctar de manga 'manzanillo'.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2020-01-09T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroFormulaçãopt_BR
dc.subject.thesagroMangapt_BR
dc.subject.thesagroNéctarpt_BR
dc.subject.thesagroVariedadept_BR
dc.subject.nalthesaurusMangoespt_BR
riaa.ainfo.id159626pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2020-01-09 -02:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionPATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA.pt_BR
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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