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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/162107
Título: | Caracterização físico-química dos estádios de maturação da manga 'Tommy Atkins' produzida no município de Iaçu-BA. |
Autoria: | SANTOS, D. B. dos PEREIRA, M. E. C. VIEIRA, E. L. LIMA, M. A. C. de |
Afiliação: | DJALMA BARBOSA DOS SANTOS, UFBA MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF ELVIS LIMA VIEIRA, UFRB MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA. |
Ano de publicação: | 2008 |
Referência: | Magistra, v. 20, n. 4, p. 342-348, 2008. |
Conteúdo: | Objetivou-se determinar as características fisicos-químicos de mangas Tommy Atkins cultivadas em Iaçu, BA, em cinco estádios de maturação, reconhecidos por uma escala de cor da casca. |
Thesagro: | Manga Pós-Colheita Variedade |
NAL Thesaurus: | Mangoes |
Palavras-chave: | Tommy Atkins Amadurecimento |
Tipo do material: | Artigo de periódico |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CPATSA) |
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