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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorAZOUBEL, P. M.
dc.contributor.authorSILVA, I. R. A.
dc.contributor.authorOLIVEIRA, S. B. de
dc.contributor.authorARAÚJO, A. J. de B.
dc.contributor.authorAZEVEDO, L. C. de
dc.date.accessioned2024-04-08T19:39:12Z-
dc.date.available2024-04-08T19:39:12Z-
dc.date.created2008-04-15
dc.date.issued2008
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE UMBU, CAJÁ E ESPÉCIES AFINS, 2008, Recife. Anais... Recife: IPA; Embrapa Agroindústria Tropical; UFRPE, 2008.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/162529-
dc.descriptionEste trabalho teve como objetivo avaliar a aceitação de barra de cereal saborizada com polpa de umbu.
dc.format1 CD-ROM.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectBarra de cereal saborizada
dc.subjectPlanta nativa
dc.titleAceitação de barra de cereal saborizada com polpa de umbu.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroUmbu
dc.subject.thesagroCaatinga
dc.subject.thesagroIndustrialização
dc.subject.thesagroPolpa
dc.subject.nalthesaurusIndustrialization
dc.subject.nalthesaurusPulp
dc.subject.nalthesaurusSpondias
riaa.ainfo.id162529
riaa.ainfo.lastupdate2024-04-08
dc.contributor.institutionPATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA; ÍZIS RAFAELA ALVES SILVA, CEFET-PE; SILVANA BELÉM DE OLIVEIRA, CEFET-PE; ANA JÚLIA DE BRITO ARAÚJO, CEFET-PE; LUCIANA CAVALCANTI DE AZEVEDO, CEFET-PE.
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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