Título:	Produtividade e qualidade de grãos de arroz irrigado no Piauí.
Autor:	PEREIRA, J. A. RANGEL, P. H. N.
Afiliación:	JOSE ALMEIDA PEREIRA, CPAMN; PAULO HIDEO NAKANO RANGEL, CNPAF.
Año:	2001
Referencia:	Ciência e Agrotecnologia, v. 25, n. 3, p. 569-575, maio/jun. 2001.
Descripción:	Foram realizados quatro experimentos nos municípios de Teresina (1996), Miguel Alves (1995 e 1996) e Buriti dos Lopes (1996), no Estado do Piauí, para avaliar 17 linhagens avançadas e quatro cultivares oriundas do Programa de Melhoramento do Arroz Irrigado, coordenado pela Embrapa Arroz e Feijão, quanto à produtividade e qualidade de grãos. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados com quatro repetições. As variáveis estudadas, além de produtividade de grãos, foram: ciclo vegetativo, rendimento de engenho, centro branco, teor de amilose e temperatura de gelatinização. A linhagem IAC 1299 destacou-se como o melhor genótipo, por apresentar alta produtividade de grãos e excelentes qualidades industriais e culinárias, especialmente centro branco, teor de amilose e temperatura de gelatinização.
Thesagro:	Amilose Gelatinização Grão Oryza Sativa Qualidade Rendimento Temperatura Arroz Irrigado
NAL Thesaurus:	Rice Amylose Gelatinization temperature Yields
Palabras clave:	Piaui
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CNPAF)