Title:	Digestibilidade aparente de rações contendo levedura íntegra, levedura autolisada e parede celular pela tilápia do Nilo.
Authors:	HISANO, H. SAMPAIO, F. G. BARROS, M. M. PEZZATO, L. E.
Affiliation:	Hamilton Hisano, Embrapa Agropecuária Oeste; Fernanda Garcia Sampaio, UFSC; Margarida Maria de Barros, UNESP-FMVZ; Luiz Edivaldo Pezzato, UNESP-FMVZ.
Date Issued:	2008
Citation:	Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, v. 34, n. 2, p. 281-287, 2008.
Description:	Os coeficientes de digestibilidade aparente para matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, energia bruta de rações suplementadas com levedura íntegra (1,0; 2,0 e 3,0%), levedura autolisada (1,0; 2,0 e 3,0%) e parede celular (0,1; 0,2 e 0,3%), desidratadas por spray dried, além de um controle (isenta dos ingredientes teste) foram avaliadas para tilápia do Nilo. Foram utilizados um total de 80 peixes (83,0±8,5g), alojados em dez aquários de 250 L para alimentação e quatro de mesmo volume para a coleta de fezes, ambos dotados de sistema de recirculação contínua de água, com filtro físico-biológico e temperatura controlada. As rações que receberam levedura íntegra, levedura autolisada e parede celular apresentaram, em média, coeficientes de digestibilidade aparente superiores ao controle. Conclui-se que a suplementação da levedura e derivados proporcionam melhora no coeficiente de digestibilidade aparente das rações experimentais, e que os níveis estimados de suplementação com 2,13 a 2,36% de levedura autolisada apresenta resultado de digestibilidade superior
Thesagro:	Nutrição Animal
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em periódico indexado (CPAO)