Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/293392
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | KALIL, G. P. da C. | pt_BR |
dc.contributor.author | KALIL FILHO, A. N. | pt_BR |
dc.contributor.author | LAVORANTI, O. J. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2014-11-12T07:33:25Z | - |
dc.date.available | 2014-11-12T07:33:25Z | - |
dc.date.created | 2006-10-26 | pt_BR |
dc.date.issued | 2006 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Curitiba. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional: anais. Curitiba: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/293392 | pt_BR |
dc.format | 1 CD-ROM. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.title | Vida de prateleira do palmito-estipe de pupunha minimamente processado. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2014-11-12T07:33:25Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Bactris Gasipaes | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Processamento Mínimo | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Palmito | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Pupunha | pt_BR |
dc.description.notes | Área: Processo e Desenvolvimento de Produto. Resumo. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 293392 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2014-11-11 | pt_BR |
dc.contributor.institution | ANTONIO NASCIM KALIL FILHO, CNPF | por |
dc.contributor.institution | OSMIR JOSE LAVORANTI, CNPF. | por |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPF)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
2006RACKalilVidaPrateleira.pdf | 277.44 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |