Análise de amostras de contra-filé bovino pela RMN de 31P em alta resolução.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	FORATO, L. A.	pt_BR
dc.contributor.author	COLNAGO, L. A.	pt_BR
dc.contributor.author	CORRÊA, C. C.	pt_BR
dc.contributor.author	RIBEIRO, F. Z.	pt_BR
dc.contributor.author	TULIO, R. R.	pt_BR
dc.contributor.author	CRUZ, G. M.	pt_BR
dc.date.accessioned	2013-09-18T23:32:53Z	-
dc.date.available	2013-09-18T23:32:53Z	-
dc.date.created	2007-12-20	pt_BR
dc.date.issued	2007	pt_BR
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 4., 2007. Campinas, SP. Mercados do século XXI: qualidade, segurança alimentar, certificação e rastreabilidade. Anais... Campinas: [CTC], 2007. p.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/30664	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Evento	pt_BR
dc.title	Análise de amostras de contra-filé bovino pela RMN de 31P em alta resolução.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2013-09-18T23:32:53Z	pt_BR
dc.format.extent2	335-336	pt_BR
riaa.ainfo.id	30664	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2013-09-18	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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