Title:	Parâmetros genéticos dos teores de metilxantinas em progênies de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) cultivadas no Brasil.
Authors:	CASSOL, G. H. FRIEDRICH, J. C. CARDOZO JUNIOR, E. L. DONADUZZI, C. M. STURION, J. A. MITSUI, M. FERRARESE-FILHO, O. CARDOZO FILHO, L.
Affiliation:	UNIVERSIDADE PARANAENSE; JOSE ALFREDO STURION, CNPF.
Date Issued:	2006
Citation:	In: CONGRESO SUDAMERICANO DE LA YERBA MATE, 4.; REUNIÓN TÉCNICA DE LA YERBA MATE, 4., EXPOSICIÓN DE AGRONEGOCIOS DE LA YERBA MATE, 2., 2006, Posadas. Actas. Posadas: INTA, 2006.
Pages:	p. 232-237.
Description:	A erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) tem sido consumida tradicionalmente em todo o Cone Sul da América Latina como bebida estimulante para reduzir a fadiga e suprimir o apetite. Considerando a importância das propriedades da erva-mate, este trabalho teve como finalidade analisar teores de cafeina e teobromina presente nas folhas de erva-mate. A concentração de cafeina e teobromina foi avaliada em cingilenta e uma progênies de erva-mate, oriundas de cinco procedências distintas (Pinhão/PR, Ivai/PR, Barão de Cotegipe/RS, Cascavel/PR e Quedas do Iguaçu/PR), cultivadas na região de Ivai/PR - Brasil. Os compostos foram avaliados por Cromatografia Liquida de Alta Eficiência (CLAE). Os resultados revelaram diferenças estatísticas nos teores de cafeina e teobromina, sendo que os valores mínimos e máximos encontrados foram de 0,107-1,542% para cafeína e 0,055- 0,943% para teobromina. Observou-se que os valores encontrados para cafeina e teobromina foram inversamente proporcionais. Diferenças significativas destes compostos foram constatadas nas progênies de erva-mate, com relação às procedências. Foram encontrados valores elevados de herdabilidade e do coeficiente de variação genética aditiva.
Thesagro:	Cafeína Ilex Paraguariensis Teobromina
NAL Thesaurus:	Yerba mate Caffeine Theobromine
Keywords:	Erva mate Metilxantinas
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPF)