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Título: Variação nos teores de polifenóis totais e taninos em dezesseis progênies de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill.) cultivadas em três municípios do Paraná.
Autoria: DONADUZZI, C. M.
CARDOZO JÚNIOR, E. L.
DONADUZZI, E. M.
SILVA, M. M. da
STURION, J. A.
CORREA, G.
Afiliação: José Alfredo Sturion - Pesquisador da Embrapa Florestas.
Ano de publicação: 2003
Referência: Arquivos de Ciência da Saúde da Unipar, Toledo, v. 7, n. 2, p. 129-133, maio/ago. 2003.
Thesagro: Ilex Paraguariensis
Tanino
NAL Thesaurus: phenolic compounds
Palavras-chave: Erva mate
Polifenol total
Tannin
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPF)

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