Título:	Um módulo complementar do sistema APOIA-NovoRural para produção integrada de frutas.
Autor:	PENTEADO JUNIOR, J. F. RODRIGUES, G. S.
Afiliación:	JOEL FERREIRA PENTEADO JUNIOR, EMBRAPA FLORESTAS; GERALDO STACHETTI RODRIGUES, CNPMA.
Año:	2008
Referencia:	In: SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRITIATIVIDADE NA EMBRAPA, 1., 2008, Brasília, Df. Sessão de Painéis sobre o estado da arte da pesquisa. Brasília, Df: Embrapa, 2008. Resumo 008.
Descripción:	A crescente exigência do mercado por produtos agricolas obtidos de forma sustentável tem forçado a adoção de sistemas produtivos que minimizem impactos ambientais negativos. Como a segurança dos produtos nem sempre é perceptível aos olhos do consumidor, propõem-se selos e certificados que comprovem a qualidade e permitam a rastreabilidade. Na Europa, programas de certificação como o Euro Retailer Produce - Good Agriculture Pratices (EUREP-GAP), apoiado nos preceitos da Organização Internacional de Luta Biológica (OILB), desenvolvem o conceito de Produção Integrada (PD), que utiliza métodos ecologicamente mais seguros. No Brasil, o sistema integrado de indicadores de sustentabilidade APOIA -NovoRural tem sido proposto como instrumento de gestão ambiental, aplicável no âmbito do estabelecimento rural, para preparação à certificação. Assim, no presente estudo foi desenvolvido o módulo complementar APOIA-PI, dedicado a avaliar a conformidade de explorações fruticolas em relação às 15 áreas temáticas e 39 critérios estabelecidos nas Normas Técnicas de PI. Os indicadores são constituídos em matrizes de ponderação, onde os dados quantitativos obtidos em avaliações de campo são transformados em índices de conformidade da PJ no estabelecimento rural. Os resultados permitem promover a gestão ambiental da PI e podem constituir-se em um instrumento de suporte à certificação, refletindo diretamente na qualidade e valorização dos produtos e na credibilidade do produtor junto à sociedade.
Thesagro:	Inovação
Palabras clave:	Indicador de sustentabilidade Sistema integrado
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CNPF)