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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorPOSSENTI, R. A.pt_BR
dc.contributor.authorFRANZOLIN, R.pt_BR
dc.contributor.authorSCHAMMAS, E. A.pt_BR
dc.contributor.authorDEMARCHI, J. J. A. de A.pt_BR
dc.contributor.authorFRIGHETTO, R. T. S.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, M. A. dept_BR
dc.date.accessioned2016-11-22T23:01:07Z-
dc.date.available2016-11-22T23:01:07Z-
dc.date.created2009-03-03pt_BR
dc.date.issued2008pt_BR
dc.identifier.citationRevista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v.37, n.8, p.1509-1516, 2008.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/31629pt_BR
dc.descriptionRESUMO Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos do uso de leucena e levedura em dietas para bovinos sobre o metabolismo ruminal, incluindo o pH e as produções de ácido graxos voláteis (AGV), amônia e gás metano. Quatro bovinos machos com 800 kg e fistulados no rúmen foram mantidos em quadrado latino 4 × 4, em arranjo fatorial 2 × 2, composto de dois níveis de leucena (20 e 50% MS) e feno de capim coast-cross na presença ou ausência de levedura. Não houve influência das dietas nos valores médios de pH (média 6,82) e nas concentrações de amônia no rúmen, que variaram de 18 a 21 mg/100 mL. Houve interação entre níveis de leucena e levedura na concentração total de AGV. As dietas não diferiram quanto à concentração de ácido acético, mas os animais alimentados com a dieta com 50% de leucena e contendo levedura apresentaram maiores concentrações médias de ácido propiônico (média 19,14 mM). A emissão de metano reduziu em12,3% em relação à mesma dieta sem levedura e em 17,2% quando os animais foram alimentados com 20% de leucena com levedura. Verificou-se efeito associativo de leucena, quando fornecida em alto nível na dieta (50% MS), e levedura na redução da emissão de metano e na melhoria no padrão de fermentação no rúmen, o que pode reduzir as perdas de energia e melhorar eficiência energética do animal. ABSTRACT This research was to evaluate the effect of Leucaena (Leucaena leucocephala) and yeast (Saccharomyces cerevisiae) in diets for bovines on ruminal metabolism, including pH, volatile fatty acids, and ammonia and methane production. Four crossbred male cattle (800 kg LW) rumen cannulated were distributed to a 4 × 4 Latin Square design, in 2 × 2 factorial arrangement, composed by two levels of Leucaena (20% and 50% DM) and coast-cross grass hay, with or without yeast. No differences were observed in rumen pH (mean 6.82) and ammonia concentrations that varied from 18.71 to 21.28 mg/100 mL of ruminal fluid. There was interaction between Leucaena levels and yeast in the total concentrations of VFA. No differences were observed in the concentrations of acetic acid, but the animals fed 50% of Leucaena with yeast showed higher propionic acid concentration (19.14 mM). Methane emissions were reduced by 12.3% in relation to the same diet without yeast and in 17.2% when the animals were fed 20% of Leucaena with yeast. There was a noticeable associative effect of Leucaena when fed in high level (50% DM) and yeast in the reduction of methane emission and better rumen fermentation with possible reduction of energy loss and better energy efficiency for the animals.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectEmissão de metanopt_BR
dc.subjectLeucaena leucochephallapt_BR
dc.titleEfeitos de dietas contendo Leucaena leucocephala e Saccharomyces cerevisiae sobre a fermentação ruminal e a emissão de gás metano em bovinos.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2016-11-22T23:01:07Zpt_BR
dc.subject.thesagroBovinopt_BR
dc.subject.thesagroDietapt_BR
dc.subject.thesagroSaccharomyces cerevisiaept_BR
dc.subject.thesagroMetanopt_BR
dc.subject.thesagroMetabolismo animalpt_BR
riaa.ainfo.id31629pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-11-22pt_BR
dc.contributor.institutionROSANA APARECIDA POSSENTI, Instituto de Zootecnia; RAUL FRANZOLIN, FZEA-USP; ELIANA APARECIDA SCHAMMAS, APTA Andradina; JOÃO JOSÉ ASSUMPÇÃO DE ABREU DEMARCHI, APTA Andradina; ROSA TOYOKO SHIRAISHI FRIGHETTO, CNPMA; MAGDA APARECIDA DE LIMA, CNPMA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPMA)

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