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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/384778
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | VALENÇA, R. do S. F. | pt_BR |
dc.contributor.author | SANTANA, M. de F. S. de | pt_BR |
dc.contributor.author | FREITAS, M. M. de | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-09T21:13:42Z | - |
dc.date.available | 2011-04-09T21:13:42Z | - |
dc.date.created | 2009-02-04 | pt_BR |
dc.date.issued | 2008 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRA, 6.; SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL (AVALIAÇÃO - 2008), 12., 2008, Belém, PA. A importância da iniciação científica para a pós-graduação: anais. Belém, PA: UFRA: Embrapa Amazônia Oriental, 2008. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/384778 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Análise sensorial | pt_BR |
dc.subject | Processamento de alimento | pt_BR |
dc.title | Aproveitamento da casca de bacuri para elaboração de biscoitos. | pt_BR |
dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Análise de Alimento | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Bacuri | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Biscoito | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Farinha de Trigo | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Farinha | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Platonia Insignis | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Tecnologia de Alimento | pt_BR |
dc.description.notes | Disponível também on-line. Publicado também no V Fórum de Pesquisa, Ensino, extensão e Pós-graduação da UEPA, 2008, Belém, PA. V FORPEEXP. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 384778 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2020-07-09 -03:00:00 | pt_BR |
dc.contributor.institution | Rita do Socorro Faro Valença, graduanda UFRA | pt_BR |
dc.contributor.institution | MARISTELA DE FATIMA S DE SANTANA, CPATU | pt_BR |
dc.contributor.institution | Maximiano Martins de Freitas, graduanda UFRA. | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPATU)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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