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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/395345Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | HUHN, S. | |
| dc.contributor.author | MELO, C. F. M. de | |
| dc.contributor.author | BARBOSA, W. C. | |
| dc.date.accessioned | 2022-08-05T20:19:48Z | - |
| dc.date.available | 2022-08-05T20:19:48Z | - |
| dc.date.created | 2002-02-07 | |
| dc.date.issued | 1985 | |
| dc.identifier.citation | In: ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DE QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 5., 1985, São Luis. Anais. São Luis: Conselho Regional de Química da 6ª Região, 1985. p. 166. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/395345 | - |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Jerimum | |
| dc.subject | Caupi | |
| dc.subject | Produto processado | |
| dc.subject | Curcubita pepo | |
| dc.subject | Sugar confectionery | |
| dc.subject | Processed products | |
| dc.title | Doces de jerimum (Curucubita pepo L.) e de feijão caupi (Vigna unguiculata) com sabor de frutas tropicais I. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Doce | |
| dc.subject.thesagro | Feijão de Corda | |
| dc.subject.thesagro | Vigna Unguiculata | |
| dc.description.notes | Resumo. | |
| riaa.ainfo.id | 395345 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2022-08-05 | |
| dc.contributor.institution | SEBASTIÃO HUHN, CPATU. | |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CPATU)![]() ![]() | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Doces-de-jerimum.pdf | 239.42 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |








