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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/404120
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | LOURENÇO, V. V. | pt_BR |
dc.contributor.author | LOURENÇO JUNIOR, J. de B. | pt_BR |
dc.contributor.author | LOURENÇO, L. de F. H. | pt_BR |
dc.contributor.author | SOUSA, C. L. | pt_BR |
dc.contributor.author | COSTA, N. A. da | pt_BR |
dc.contributor.author | CARVALHO, L. O. D. de M. | pt_BR |
dc.contributor.author | SANTOS, N. de F. A. dos | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2014-04-29T22:23:11Z | - |
dc.date.available | 2014-04-29T22:23:11Z | - |
dc.date.created | 2003-09-15 | pt_BR |
dc.date.issued | 2001 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 1., 2001, São Pedro, SP. Anais... São Pedro: ITAL-CTC, 2001. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/404120 | pt_BR |
dc.format | il. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Baby búfalo | pt_BR |
dc.subject | Análise sensorial | pt_BR |
dc.subject | Bubalino | pt_BR |
dc.title | Avaliação microbiológica e sensorial de carne de baby búfalo. | pt_BR |
dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2014-04-29T22:23:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Análise Microbiológica | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Carne | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Pastagem Cultivada | pt_BR |
dc.format.extent2 | p. 442-443. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 404120 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2014-04-29 | pt_BR |
dc.contributor.institution | VANESSA VIEIRA LOURENÇO, CPATU; JOSÉ DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, CPATU; LÚCIA DE FÁTIMA HENRIQUES LOURENÇO, UEPA; CONSULEO LÚCIA SOUSA, UFPA; NORTON AMADOR DA COSTA, CPATU; LUIZ OCTAVIO DANIN DE MOURA CARVALHO, CPATU; NÚBIA DE FÁTIMA ALVES DOS SANTOS, CPATU. | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPATU)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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