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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/409500| Título: | Caracterização físico-química da polpa e da casca do mangostão (Garcinia mangostana L.). |
| Autoria: | CHISTÉ, R. C.  FARIA, L. J. G. LOPES, A. S. MATTIETTO, R. de A. |
| Afiliação: | Renan Campos Chisté, UEPA; R. C. Farias, UFPA; A. S. Lopes, UFPA; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU. |
| Ano de publicação: | 2007 |
| Referência: | In: ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DA QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 10., 2007, Belém, PA. Recursos naturais: uma reflexão para os profissionais da química. Belém, PA: Conselho Regional de Química da 6ª Região, 2007. |
| Thesagro: | Casca Garcinia Mangostana Mangostão Polpa Propriedade Físico-Química Resíduo |
| Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPATU) |
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