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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/413355
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | COHEN, K. O. | pt_BR |
dc.contributor.author | PAES, N. S. | pt_BR |
dc.contributor.author | GODOY, R. L. O. | pt_BR |
dc.contributor.author | OIANO-NETO, J. | pt_BR |
dc.contributor.author | ROSA, J. S. | pt_BR |
dc.contributor.author | RIBEIRO, S. I. | pt_BR |
dc.contributor.author | MONTE, D. C. | pt_BR |
dc.contributor.other | KELLY DE OLIVEIRA COHEN, CENARGEN; NORMA SANTOS PAES, CENARGEN; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; JOAO OIANO NETO, CTAA; JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA; SIDNEY ITAURAN RIBEIRO, CPATU; DAMARES DE CASTRO MONTE, CENARGEN. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2014-10-14T08:02:50Z | - |
dc.date.available | 2014-10-14T08:02:50Z | - |
dc.date.created | 2008-02-18 | pt_BR |
dc.date.issued | 2007 | pt_BR |
dc.identifier.other | 9329 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/413355 | pt_BR |
dc.description.uri | bitstream/item/109793/1/2007-182.pdf | pt_BR |
dc.language | pt_BR | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.publisher | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM. | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Embrapa Agroindústria de Alimentos - Resumo em anais de congresso (ALICE) | pt_BR |
dc.subject | Ácido deidroascórbico | pt_BR |
dc.subject | Ácido ascórbico | pt_BR |
dc.subject | Camu-camu | pt_BR |
dc.title | Comparação de métodos para determinação de vitamina c em casca e polpa de camu-camu. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais de congresso (ALICE) | pt_BR |
dc.date.updated | 2014-10-14T08:02:50Z | pt_BR |
dc.ainfo.id | 413355 | pt_BR |
dc.ainfo.lastupdate | 2014-10-13 | pt_BR |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() |
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