Título:	Análise das zeínas y nos corpos protéicos dos milhos poza rica e BR473 por RMN em estado sólido e FTIR.
Autoria:	BICUDO, T. de C. FORATO, L. A. BATISTA, L. A. R. COLNAGO, L. A.
Afiliação:	TATIANA DE C. BICUDO, USP LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA LUIZ ALBERTO ROCHA BATISTA, CPPSE LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA.
Ano de publicação:	2002
Referência:	In: JORNADA BRASILEIRA DE RESSONÂNCIA MAGNÉTICA,7.; WORKSHOP "APLICAÇÕES DA RMN", 2002, Maringá. Resumos... [Rio de Janeiro]: AUREMN: UFRJ-Instituto de Química, 2002. p.113-114.
Palavras-chave:	Secundary structures Solid state MRN Análise zeínas
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPPSE)