Título:	Potencialidades de aplicação do líquido da casca de coco verde.
Autoria:	ROSA, M. de F. BRITO, E. PINTO, G. S. CRISÓSTOMO, L. A. LEITÃO, R. C. MORAIS, S. M. MAZZETTO, S. E.
Afiliação:	Morsyleide de Freitas Rosa, CNPAT; Edy Brito, CNPAT; Gustavo S. Pinto, CNPAT; Lindbergue Araújo Crisóstomo, CNPAT; Renato Carrhá Leitão, CNPAT; Selene M. Morais, UECE; Selma E. Mazzetto, UFC.
Ano de publicação:	2007
Referência:	In: CASSEL, E.; VARGAS, R. M. F. (Org.). Aplicaciones industriales de los Taninos vegetales: productos y processos. Porto Alegre: EDIPUCRS, cap.6, p.57-68, 2007.
Conteúdo:	Durante 0 processamento da casca de coco verde (Cocos nucifera) é gerada uma grande quantidade dc efluente, denominado liquido da casca de coco verde (LCCV), ainda sem uso ou destino adequados. Este liquido apresenta em sua composiqao um contefido de polifenélicos. a<;1'1cares e potéssio que vem estimulando pesquisas com o intuito dc avaliar seu uso em aplicaefies dc alto valor agregado. O presente capitulo apresenta uma discussao sobre os estudos atualmente em andamento que versam sobre 0 potencial do LCCV como fonte de taninos para f0rmula<;50 de resinas fenélicas e para fins fitoterapicos; como fonte de aeilcar em processos fennentativos; como fonte de potassio na fertilizagao de cultivos agricolas e como fonte de energia, ja que possui concentraqao elevada de matéria organica que pode ser digerida anaerobiamenle visando a produqao de biogas. Os resultados obtidos até 0 momento indicam que 0 LCCV apresenta atividade farmacolégica, como anti-helmlntico; teor de taninos condensados, da ordem de 8 g/L, capaz de viabilizar a claboragfio de resinas ou adesivos; teor de agficares em tomo dc 50 g/L que 0 toma factivel dc ser usado como meio de fennemagao; contefido de potassio que possibilita seu uso na fertirrigaeao dc culturas, sobretudo aquelas tolerantes a alta salinidade, em razao da sua alta condutividade elétrica; e matéria orgénica facilmente biodegradével, suficicnte para produzir 18m] de biogas, ou 125 KWh, por metro cfibico dc LCCV. Palavras chave: tanino, resina, fitoterapico, potassio, fermentaçao
Palavras-chave:	Casca do coco
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPAT)