Title:	Avalilação dos aspectos agronômicos e de qualidade em melancias irrigadas com esgoto tratado.
Authors:	COSTA, M. C. OLIVEIRA, E. L. L. de MOTA, F. S. B. BEZERRA, F. M. L. MACHADO, T. F. SANTOS, A. B. dos
Affiliation:	Mayara C. Costa, UFC; Edglerdânia L. L. de Oliveira, UFC; Francisco S. B. Mota, UFC; Francisco M. L. Bezerra, UFC; Terezinha Feitosa Machado, CNPAT; André B. dos Santos, UFC.
Date Issued:	2007
Citation:	In: WORKSHOP USO E REUSO DE ÁGUAS RESIDUAIS E SALINAS, 2007, Viçosa, MG. Anais... Viçosa: UFV, 2007.
Pages:	17 p.
Description:	Realizou-se o cultivo da cultura da melancia, variedade Crimson Sweet, irrigada com esgoto tratado, visando avaliar os aspectos agronémicos e de qualidade. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com quatro tratamentos: Tl - agua mais adubacao; T2 - esgoto tratado mais adubacao; T3 — esgoto tratado e T4 — esgoto tratado mais a metade da adubacao. A cultura foi irrigada por gotejamento e por sulco. Em relacao a produtividade da cultura, observou-se que nio houve diferenca significativa entre os tratamentos na irrigacao por gotejamento, sendo que os melhores resultados foram obtidos nos tratamentos Tl e T2. Para o sistema de sulco, nio foram obtidas produtividades satisfatérias. O estudo indicou que houve diferenca significativa em relacio as caracteristicas fisioo-quimicas dos fmtos produzidos, contudo, nio houve comprometimento da qualidade microbiolégica dos mesmos em nenhum dos tratamentos avaliados. Em relacao as caracteristicas sensoriais observou-se que somente as amostras que receberam o tratamento T2 nfio apresentaram sabor diferente quando comparadas aquelas submetidas ao tmtamento controle T1. Os testes sensoriais também mostraram que os sistemas de irrigacao, sulco e gotejo, podem ser utilizados, indiferentemente, sem comprometer o sabor dos fi'utos produzidos.
Keywords:	Melancia irrigada
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPAT)