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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/428050| Título: | Aproveitamento de resíduos da agroindústria de açaí: obtenção e quantificação da inulina e análise do efeito do tempo de armazenamento. |
| Autor: | FREITAS, D. M. de  FARINAS, C. S. PESSOA, J. D. C. |
| Afiliación: | CRISTIANE SANCHEZ FARINAS, CNPDIA; JOSE DALTON CRUZ PESSOA, CNPDIA. |
| Año: | 2009 |
| Referencia: | In: SIMPOSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS - SINAFERM, 17., 2009, Natal. [Anais...] Natal: UFRN, 2009. 1 Pen Drive. |
| Palabras clave: | Simpósio |
| Tipo de Material: | Artigo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CNPDIA) |
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