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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/428106| Título: | Análise de amostras de carne bovina por tomografia de ressonância magnética nuclear. |
| Autoria: | FONTANA, J. H.  BORGES, E. S. S. JORGE, L. A. de C. RUBENS FILHO, R. |
| Afiliação: | LUCIO ANDRE DE CASTRO JORGE, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA. |
| Ano de publicação: | 2009 |
| Referência: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 5., 2009, São Paulo. Anais... São Paulo: ITAL, 2009. 1 CD-ROM. |
| Palavras-chave: | Congresso |
| Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPDIA) |
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