Prevalência de antibióticos no leite pasteurizado tipo B e Especial 3,2% de Gordura consumidos em Belo Horizonte, 1982-83.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	SILVA, T. J. P.	pt_BR
dc.contributor.author	SENA, M. C. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2015-03-25T05:39:12Z	-
dc.date.available	2015-03-25T05:39:12Z	-
dc.date.created	1996-06-03	pt_BR
dc.date.issued	1984	pt_BR
dc.identifier.citation	REVISTA DO ILCT, v.39, n.235, p.7-12, 1984.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/42955	pt_BR
dc.description	Foram colhidos pacotes de 1000ml de leite pasteurizado tipo B e Especial 3,2% de gordura de três marcas comerciais, nos supermercados de Belo Horizonte , num total de 96 e 288, respectivamente. A colheita se realizou durante 12 meses, sendo duas vezes por semana. Os pacotes foram acondicionados em caixas isotérmicas e conduzidos para o laboratório do Departamento de Tecnologia e inspeção de produtos de Origem Animal na Escola de Veterinária da UFMG.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Leite tipo B	pt_BR
dc.subject	Antibioticos	pt_BR
dc.title	Prevalência de antibióticos no leite pasteurizado tipo B e Especial 3,2% de Gordura consumidos em Belo Horizonte, 1982-83.	pt_BR
dc.type	Artigo de periódico	pt_BR
dc.date.updated	2015-03-25T05:39:12Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Leite	pt_BR
dc.subject.thesagro	Leite Pasteurizado	pt_BR
dc.subject.nalthesaurus	antibiotics	pt_BR
dc.subject.nalthesaurus	milk	pt_BR
riaa.ainfo.id	42955	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2015-03-24	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CPPSE)

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