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dc.contributor.authorCRUZ, G. M. dapt_BR
dc.contributor.authorTULLIO, R. R.pt_BR
dc.contributor.authorALLEONI, G. F.pt_BR
dc.contributor.authorBERNDT, A.pt_BR
dc.contributor.authorALENCAR, M. M. dept_BR
dc.contributor.authorLANNA, D. P. D.pt_BR
dc.contributor.authorNARDON, R. F.pt_BR
dc.contributor.otherGERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE, SÃO CARLOS, SP.; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; GUILHERME FERNANDO ALLEONI; ALEXANDRE BERNDT, ESALQ/USP, SÃO CARLOS, SP.; MAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE; DANTE PAZZANESE DUARTE LANNA; ROMEU FERNANDES NARDON.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2003-08-11pt_BR
dc.date.issued2003pt_BR
dc.identifier.other14607pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/46456pt_BR
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi verificar o peso vivo e idade de abate e características de carcaça de bovinos de quatro grupos genéticos (GG) que receberam zero (SR) ou 3 kg/dia de concentrado (CR), na fase de pastejo de ?Cynodon dactylon? cv. coastcross. Em três anos, 188 machos não-castrados Nelore (NE), e cruzados 1/2 Canchim + 1/2 Nelore (CN), 1/2 Angus + 1/2 Nelore (AN) e 1/2 Simental + 1/2 Nelore (SN) foram alimentados com 60% de silagem de milho e 40% de concentrado, na base seca e abatidos após atingirem terminação de 4 mm de gordura externa. As idades de abate diferiram (P<0,05) entre suplementação SR e CR e entre os GG, sendo que CN e NE foram iguais. As médias estimadas de idade e peso vivo de abate foram 472; 489; 510 e 493 dias e 510; 489; 542 e 424 kg para os animais AN; CN; SN e NE, respectivamente. Ocorreram diferenças (P<0,05) entre todos GG para peso vivo. As médias de peso de carcaça quente foram 299; 290; 316 e 245 kg para os animais AN; CN; SN e NE, respectivamente. O rendimento de carcaça quente dos animais CN foi superior (P<0,05) àquele dos demais grupos genéticos. A espessura de gordura externa foi semelhante (P>0,05) para todos GG e suplementação (6,3 mm). A área de olho de lombo, em cm?2? foi maior (P<0,05) para animais SN do que para AN e CN e estes por sua vez maior do que aquela dos animais NE; contudo, quando expressa em cm?2?/100 kg de carcaça, foi obtido valor (29,1) semelhante (P>0,05) para todos GG e suplementação.pt_BR
dc.description.uribitstream/CPPSE/14607/1/PROCIGMC2003.00050.PDF; bitstream/item/44433/1/PROCI-2003.00050.pdfpt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.publisherIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 40., 2003, Santa Maria, RS. Anais... Santa Maria: SBZ, 2003. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.relation.ispartofEmbrapa Pecuária Sudeste - Artigo em anais de congresso (ALICE)pt_BR
dc.subjectBovinos cruzadospt_BR
dc.subjectGordura externapt_BR
dc.subjectRendimento de carcaçapt_BR
dc.subjectNelorept_BR
dc.titlePeso vivo, idade de abate e características de carcaças de machos não-castrados de quatro grupos genéticos, em relação ao status nutricional, na fase de pastejo 1.pt_BR
dc.typeArtigo em anais de congresso (ALICE)pt_BR
dc.date.updated2011-11-17T11:11:11Zpt_BR
dc.format.extent25p.pt_BR
dc.ainfo.id46456pt_BR
dc.ainfo.lastupdate2011-11-17pt_BR
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPPSE)

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