Título:	Caracterização de populações indígenas de milho (Zea mays L.) que apresentam grãos opacos.
Autor:	GUIMARAES, C. T.
Afiliación:	CLAUDIA TEIXEIRA GUIMARAES, CNPMS.
Año:	1994
Referencia:	1994.
Páginas:	69 p.
Descripción:	O nivel de nao-zeinas no endosperma apresentou uma alta correlacao com a qualidade proteica, podendo ser utilizado com mais um parametro na selecao de milho com alta qualidade proteica, em programas de melhoramento genetico. as populacoes indigenas de milho caracterizadas no presente trabalho apresentaram graos opacos e de baixa densidade, como os mutantes opaco-2, e baixa qualidade proteica, como os genotipos normais. Analises das zeinas, nao-zeinas e acucares soluveis no endosperma desses genotipos nao apresentaram diferenca significativa em relacao aos genotipos normais. Com relacao a quantidade relativa da gama-zeina de 27 KD, as populacoes indigenas foram divididas em dois grupos distintos, um grupo apresentando niveis reduzidos e o outro, com niveis normais dessa proteina. As populações indigenas, portanto, parecem constituir uma nova classe de mutantes para a textura do grao. Uma caracterizacao mais aprofundada em nivel molecular dessas populacoes indigenas podera contribuir para a elucidacao dos mecanismos bioquimicos e moleculares envolvidos na determinacao da textura do endosperma.
Thesagro:	Genética Molecular Grão Milho Proteína Zea Mays
Palabras clave:	Opaco Maize Protein Grain Opaque Molecular genetic
Notas:	Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG.
Tipo de Material:	Teses
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Tese/dissertação (CNPMS)