Composição química das 9-11AS costelas de tourinhos Nelore e cruzados terminados em confinamento em relação ao status nutricional na fase de pastejo.

BERNDT, A.; CRUZ, G. M. da; LANNA, D. P. D.; TULLIO, R. R.; ALLEONI, G. F.; ALENCAR, M. M. de

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	BERNDT, A.	pt_BR
dc.contributor.author	CRUZ, G. M. da	pt_BR
dc.contributor.author	LANNA, D. P. D.	pt_BR
dc.contributor.author	TULLIO, R. R.	pt_BR
dc.contributor.author	ALLEONI, G. F.	pt_BR
dc.contributor.author	ALENCAR, M. M. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-09T21:59:32Z	-
dc.date.available	2011-04-09T21:59:32Z	-
dc.date.created	2006-08-18	pt_BR
dc.date.issued	2006	pt_BR
dc.identifier.other	16310	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/47472	pt_BR
dc.description	Duzentos e trinta e seis tourinhos Nelore (NE) e cruzados Y2 Canchim + Y2 Nelore (CN), Y2 Angus + Y2 Nelore (AN) e Y2 Simental + Y2 Nelore (SN), recriados com dois níveis de ingestão de concentrado (O e 3 kg/animal.dia), em pastagem de coast-cross adubada, foram confinados e receberam silagem de milho (60%) e concentrado (40%). Os animais da linha base foram abatidos com peso médio de 329 kg e média de composição química da seção 9-11 a costelas de 64,3% de água, 19,0% de proteína bruta, 12,3% extrato etéreo e 4,4% matéria mineral. A suplementação durante a recria proporcionou maior teor de extrato etéreo no corte das costelas dos animais que entraram no confinamento. Após o confinamento o peso médio de abate foi de 487kg e a composição da 9-11 a costelas foi 57,3%, 16,9%, 21,3% e 4,5% de água, proteína bruta, extrato etéreo e matéria mineral respectivamente. Não houve interação entre grupo genético e nível de suplementação. Os animais Nelore ap resentaram maior teor de extrato etéreo e menor teor de água (P<0,05) e que os cruzados, sendo que os animais cruzados Simental x Nelore apresentaram maior teor de proteína bruta e menor de extrato etéreo que os demais genótipos. PALAVRAS-CHAVE Angus, Canchim, composição corporal, Nelore, Simental	pt_BR
dc.description.uri	bitstream/CPPSE/16310/1/PROCIMMA2006.00024.pdf	pt_BR
dc.format	1CD ROM.	pt_BR
dc.language	pt_BR	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.publisher	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Produção animal em biomas tropicais: anais. João Pessoa: SBZ: UFPB, 2006.	pt_BR
dc.relation.ispartof	Embrapa Pecuária Sudeste - Artigo em anais de congresso (ALICE)	pt_BR
dc.subject	Canchim	pt_BR
dc.subject	Composição corporal	pt_BR
dc.subject	Nelore	pt_BR
dc.subject	Simental.	pt_BR
dc.title	Composição química das 9-11AS costelas de tourinhos Nelore e cruzados terminados em confinamento em relação ao status nutricional na fase de pastejo.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais de congresso (ALICE)	pt_BR
dc.date.updated	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Gado de Corte.	pt_BR
dc.subject.nalthesaurus	Angus.	pt_BR
dc.format.extent2	5 f.	pt_BR
dc.ainfo.id	47472	pt_BR
dc.ainfo.lastupdate	2008-04-15	pt_BR
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CPPSE)

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