Características das carcaças de bovinos castrados, de quatro grupos genéticos, terminados em pastagens não irrigadas com suplementação na seca ou irrigadas o ano todo.

TULLIO, R. R.; CORRÊA, L. de A.; CRUZ, G. M. da; ALENCAR, M. M. de; SANTOS, P. M.; RODRIGUES, A. de A.; RASSINI, J. B.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	TULLIO, R. R.	pt_BR
dc.contributor.author	CORRÊA, L. de A.	pt_BR
dc.contributor.author	CRUZ, G. M. da	pt_BR
dc.contributor.author	ALENCAR, M. M. de	pt_BR
dc.contributor.author	SANTOS, P. M.	pt_BR
dc.contributor.author	RODRIGUES, A. de A.	pt_BR
dc.contributor.author	RASSINI, J. B.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-09T22:00:06Z	-
dc.date.available	2011-04-09T22:00:06Z	-
dc.date.created	2006-08-21	pt_BR
dc.date.issued	2006	pt_BR
dc.identifier.citation	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Produção animal em biomas tropicais: anais. João Pessoa: SBZ: UFPB, 2006.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/47498	pt_BR
dc.description	O objetivo foi avaliar características das carcaças de bovinos castrados dos grupos genéticos (GG) Nelore (NE), cruzados Canchim x Nelore (CN), Angus x Nelore (AN) e Simental x Nelore (SN), terminados em pastagens de capim-mombaça irrigadas o ano todo, pastagens de capim-mombaça nas águas e aveia amarela, "na seca", irrigadas, e pastagens de capim mombaça sem irrigação: com suplementação na seca. Os animais cruzados apresentaram peso de carcaça resfriada acima de 18 arrobas, enquanto que os animais NE tinham carcaças com pesos próximos de 16 arrobas. A terminação em pasto de aveia possibilitou abater animais com menos de 24 r.ieses de idade, porém com rendimento de carcaça resfriada inferior aos demais tipos de alimentação testados. Animais CN e SN apresentaram rendimentos de traseiro melhores do que os animais AN, porém semelhante aos animais NE, que por sua vez também foram semelhantes aos AN. A espessura de gordura foi maior para os animais AN (6,8 mm) quando comparada com a dos animais SN, CN e NE que apresentaram média 5,0 mm. O tipo de alimentação não influenciou a espessura de gordura, resultando em valores próximos de 5,4 mm. Para área de olho de lombo os animais CN apresentaram média de 75,9 cm"2", semelhante à dos animais SN e maior do que a dos animais AN, que por sua vez foi maior do que a dos NE. Quanto aos tipos de alimentação testados, não houve diferença para área de olho de lombo.	pt_BR
dc.format	1 CD ROM.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Aveia amarela	pt_BR
dc.subject	Capim-mombaça	pt_BR
dc.subject	Bovinos cruzados	pt_BR
dc.subject	Espessura de gordura	pt_BR
dc.subject	Área de olho de lombo	pt_BR
dc.title	Características das carcaças de bovinos castrados, de quatro grupos genéticos, terminados em pastagens não irrigadas com suplementação na seca ou irrigadas o ano todo.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
riaa.ainfo.id	47498	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2008-04-15	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CPPSE)

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