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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorNASSU, R. T.
dc.contributor.authorLIMA, J. R.
dc.contributor.authorFREITAS, J. de A. D. de
dc.date.accessioned2023-04-03T12:56:06Z-
dc.date.available2023-04-03T12:56:06Z-
dc.date.created2008-01-09
dc.date.issued2007
dc.identifier.citationIn: BRAGA SOBRINHO, R.; JORGE ANDERSON GUIMARÃES, J. A.; FREITAS, J. de A. D. de. Produção integrada de melão. Fortaleza: Banco do Nordeste, 2007.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/47821-
dc.descriptionsegurança dos alimentos é conseqüência do controle de todas as etapas dos elos da cadeia produtiva, desde o campo até a mesa do consumidor.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAnálise de perigo
dc.titleAnálise de perigos e pontos críticos de controle na produção integrada de melão (PIMe).
dc.typeParte de livro
dc.subject.thesagroMelão
dc.subject.thesagroProdução Integrada
dc.subject.thesagroSegurança Alimentar
dc.format.extent2p. 287-294.
riaa.ainfo.id47821
riaa.ainfo.lastupdate2023-04-03
dc.contributor.institutionRENATA TIEKO NASSU, CPPSE; JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; JOSE DE ARIMATEIA DUARTE DE FREITAS, CNPAT.
Aparece nas coleções:Capítulo em livro científico (CPPSE)

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