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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCRUZ, G. M. dapt_BR
dc.contributor.authorTULLIO, R. R.pt_BR
dc.contributor.authorCORRÊA, L. de A.pt_BR
dc.contributor.authorALENCAR, M. M. dept_BR
dc.contributor.authorSANTOS, P. M.pt_BR
dc.contributor.authorRODRIGUES, A. de A.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2007-07-27pt_BR
dc.date.issued2007pt_BR
dc.identifier.citationIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44., 2007, Jaboticabal. Anais... Jaboticabal: Unesp: SBZ, 2007.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/47956pt_BR
dc.descriptionO objetivo foi avaliar peso vivo, idade de abate e características das carcaças de bovinos castrados dos grupos genéticos Nelore e cruzados (3/4 Canchim + ¼ Nelore; ½ Canchim + ¼ Angus + ¼ Nelore e ½ Canchim + ¼ Simental + ¼ Nelore), terminados em pastagens de capim-mombaça irrigadas o ano todo, pastagens de capim-mombaça nas águas e aveia preta (Avena strigosa cv. IAPAR 61), na seca, irrigadas, e pastagens de capim mombaça sem irrigação, com suplementação na seca. Os animais cruzados e nelore apresentaram peso de carcaça resfriada de 266,9 kg e de 235,2 kg, respectivamente. A terminação em pasto de aveia ou suplementados possibilitou abater animais com 24,1 meses de idade, enquanto que na pastagem irrigada de capim-mombaça a idade de abate foi 26,9 meses. Não houve efeito de grupo genético e tipo de alimentação sobre rendimento de carcaça resfriada. A espessura de gordura foi maior para os animais Nelore (5,4 mm) do que para animais cruzados (3,0 mm), sendo que o tipo de alimentação não influenciou esta variável (4,2 mm). As médias de rendimento de traseiro, dianteiro, ponta de agulha e traseiro especial foram 62,4; 37,6; 13,5 e 48,8%, respectivamente.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAveia pretapt_BR
dc.subjectGado cruzadospt_BR
dc.subjectCapim-mombaçapt_BR
dc.subjectEspessura de gordurapt_BR
dc.subjectTraseiro especialpt_BR
dc.titleCaracterísticas das carcaças de bovinos cadastrados de dois grupos genéticos terminados em pastagens não irrigadas com suplementação na seca ou irrigadas o ano todo.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-08-18T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroGado de Cortept_BR
riaa.ainfo.id47956pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-08-18pt_BR
dc.contributor.institutionGERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE/SÃO CARLOS, SP.; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; LUCIANO DE ALMEIDA CORREA, CPPSE/SÃO CARLOS, SP.; MAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE; PATRICIA MENEZES SANTOS, CPPSE; ARMANDO DE ANDRADE RODRIGUES, CPPSE/SÃO CARLOS, SP.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPPSE)

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